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凉拌穿心莲的做法

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凉拌穿心莲

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炎热的夏天，凉拌菜才是王道。穿心莲有去火的作用，适合夏季食用

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10分钟左右 | 切墩(初级)

穿心莲 200g

、

麻酱适量

、

醋适量

、

酱油适量

、

花椒油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
穿心莲洗净备用。
步骤2/4 点击查看大图
油锅热后撒入花椒，制成花椒油。
步骤3/4 点击查看大图
将麻酱、酱油，醋，盐提前撒入到穿心莲中。花椒油趁热倒入。搅拌即可食用。
最后一步点击查看大图
成品如图，操作简单，最适宜夏季食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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