迷你奶香卷
一直在寻找一款适合上班族的早餐，量不多不少，既能补充能量又不至于太饱。这款mini奶香卷个头小小的，刚好够配喝一杯咖啡或牛奶～完美早餐，走起～
-
步骤1/5
点击查看大图
将材料（酵母、黄油除外）放入面包机桶内，和面程序快速搅拌3-5分钟，停止搅拌静置30分钟（静置可以促进高粉筋性产生，缩短后续搅拌时间），酵母中加入一点温水，搅拌后加入面团中，继续搅拌20分钟，至面团可以拉出较厚的膜。加入黄油，搅拌20分钟，至可以拉出较薄且不易破的膜，静置发酵至两倍大。
-
步骤2/5
点击查看大图
取出排气，分成10份，分别搓成一头大一头小的形状。
-
步骤3/5
点击查看大图
压扁，擀开，从大的一端开始卷起
-
步骤4/5
点击查看大图
卷起，排入烤盘，二次发酵至两倍大。
-
最后一步
点击查看大图
刷上蛋液，放入180度烤箱烘烤15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
奶香卷的相关分类
奶香卷的相关推荐
-
蛋黄焗豆角
85349人看过 -
平底锅烙家常饼（超详细步骤）
1383378人看过 -
丝瓜炒肉
3440717人看过 -
奶香奶香的土司
53560人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5386765人看过 -
香蕉烤蛋奶（空气炸锅版）
135106人看过 -
奶香软面包
3582163人看过 -
早餐家常饼
359711人看过 -
#秋天怎么吃#酒香黄油烤苹果
229792人看过 -
羊骨汤
566177人看过 -
脆皮烤五花肉
250758人看过 -
空气炸锅 干煸豆角
197567人看过
