台湾家乡味——卤肉饭
台湾的卤肉饭总是有一种独特的诱人的味道 让人不能抗拒 但自己在家却有很难做出来相同的味道 四号厨房的方大厨为大家带来独家卤肉臊制作方法 成全你的台湾正宗卤肉饭
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将500g大米淘洗,洗好的大米放入飞利浦电饭煲中,加入500g水,选择东北米、香糯口感开始煲煮。
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉切丁、洋葱切丝、香菇切粒,起热锅,放入五花肉丁翻炒至出油,待肉丁焦黄后捞出备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将五花肉丁炒出的猪油热至六成时,放入洋葱丝和香菇粒,炸至金黄色捞出控油备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
另起热锅,放入冰糖炒至融化,倒入五花肉丁翻炒上色,倒入酱油、炸好的洋葱丝和香菇粒翻炒均匀,倒入开水、八角、甘草及胡椒粉。
-
最后一步
点击查看大图
另起铸铁锅,倒入卤肉燥,小火炖煮2小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
台式卤肉饭|谁懂?真巨巨巨香❗❗
174203人看过 -
【台式卤肉饭】最地道的卤肉饭,4步就搞定!
5386159人看过 -
【孕妇食谱】台式卤肉饭,肉肥而不腻、入口即化,卤汁浓郁香甜
171492人看过 -
#打工人的健康餐# 白蘑菇炒鸡胸肉
258651人看过 -
台式卤肉饭
1580606人看过 -
#米饭最强CP#卤肉饭
145018人看过 -
私房卤肉饭
8246944人看过 -
想吃卤肉饭在家就能做,肥而不腻
2667328人看过 -
#我们约饭吧#『卤肉饭』
80437人看过 -
卤肉饭
5437人看过 -
卤肉饭
172592人看过 -
卤肉饭
5594人看过