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酱爆肉丁的做法

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酱爆肉丁

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10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 100g

、

黄瓜 2根

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

盐少许

、

面酱少许

、

糖少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/3
将所有材料切成小块状，把牛肉切成牛肉粒用洋葱腌制一下，去掉腥味。
步骤2/3
面酱中放入开水谢开
最后一步点击查看大图
用香葱炝锅，放入牛肉粒翻炒，然后放入胡萝卜和土豆，最后放黄瓜。将蔬菜炒的差不多，放入酱油，放入白糖和老抽，老抽一点就可以了。最后放入少许盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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