香菇土豆炖鸡腿
这是我的拿手菜,却发现豆果食谱没有这道菜的记录哦!一时觉得我有义务填补这块儿美食的空白
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
香菇泡好洗净备用~我用的新鲜香菇哦~更Q
-
步骤2/16
点击查看大图
葱姜蒜备好,干辣椒、花椒适量
-
步骤3/16
点击查看大图
土豆切块儿
-
步骤4/16
点击查看大图
鸡腿消好,洗净
-
步骤5/16
点击查看大图
锅里烧好开水,下鸡腿煮开,撇开泡沫,捞出鸡腿备用
-
步骤6/16
点击查看大图
最好过滤下冷水,肉会比较筋道哦~
-
步骤7/16
点击查看大图
锅里热油
-
步骤8/16
点击查看大图
鸡腿水沥干,开始煎鸡腿!
-
步骤9/16
点击查看大图
煎至两面金黄,捞出备用
-
步骤10/16
点击查看大图
葱姜蒜辣椒下锅,注意葱姜蒜也可以后下,先下辣椒花椒,避免火大糊锅。我做饭比较随意啦~
-
步骤11/16
点击查看大图
翻炒土豆块 炒到土豆吃油微微变色
-
步骤12/16
点击查看大图
再下香菇翻炒一会儿
-
步骤13/16
点击查看大图
备好调料水 纯净水+酱油+盐+调料粉(家里有什么都可以)
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入调料水 煮到土豆变绵软 盖盖儿比较快熟
-
步骤15/16
点击查看大图
最后放入鸡腿 多煮一会儿入味 尝尝味道 可适量加盐
-
最后一步
点击查看大图
香香的土豆鸡腿就出锅啦!!!啧啧啧~来尝尝!PS:今天家里人多,所以土豆鸡腿做的量比较大,你们根据实际情况随意哦~谢谢大家观看,有做的发上来分享哦!
土豆一定要煮到绵绵的哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
香菇土豆炖鸡腿的其他做法
香菇土豆炖鸡腿的相关分类
香菇土豆炖鸡腿的相关推荐
-
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
375320人看过 -
#精品菜谱挑战赛#西红柿炒鸡蛋
193741人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
199150人看过 -
日式肥牛饭
2306402人看过 -
东北菜之芸豆土豆炖排骨
179800人看过 -
五花肉炖豆角土豆
5125392人看过 -
酱汁杏鲍菇
36741211人看过 -
好吃不腻的酱香胡椒鸡腿(非油炸)
580091人看过 -
火腿煎蛋
4874人看过 -
凉拌白菜
4071125人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
275341人看过 -
#中小学生营养餐#虾滑荞麦面
141754人看过