星空主题巧克力芝士蛋糕老板R015烤箱试用
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步骤1/8
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1、所需食材称重、分切。
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步骤2/8
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2、巧克力隔水融化。
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步骤3/8
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3、奶油奶酪＋白砂糖＋鸡蛋＋牛奶打至顺滑。
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步骤4/8
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4、加入融化的巧克力与奶酪糊混合均匀
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步骤5/8
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5、巧克力乳酪糊入模具中，震荡排出空气
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步骤6/8
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6、用余下的巧克力酱淋在芝士糊表面，用牙签划出花纹，以模仿星星划过夜空的感觉。
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步骤7/8
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7、烤箱预热160度，中层20分钟。这款老板烤箱，特有的EXP功能，立体烤管布局，能快速加热3D立体热风循环系统，可以有效的保证烤箱内温度平衡
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最后一步
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8、另外内置上下双温度探测器，精准到1度，对于靠芝士这种较嫩的甜品，尤为贴心。待烘烤完在烤箱中冷却后取出入冰箱冷藏4个小时，冷藏过后的乳酪蛋糕用脱模刀小心脱模，再用星星饼干装饰即可
1、 乳酪蛋糕烘烤温度不易过高，过高容易开裂。
2、 烘烤过后的乳酪蛋糕组织比较娇嫩，冰箱冷藏后的更易脱
模，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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