香喷喷红烧萝卜羊肉煲
-
步骤1/5
点击查看大图
1、选了羊肋条那块肉，肥瘦相间，炖着吃很香嫩。羊肉买好洗干净就好，不需要用水汆，否则炖起来肉质不香。2、油热后下了八角和干辣椒爆香，倒入羊肉块反复翻炒直至羊肉变色。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入葱姜蒜、桂皮，香叶继续翻炒。烹入适量米酒/料酒、酱油、糖、花椒粉/十三香 反复炒至肉块入味。
-
步骤3/5
点击查看大图
因为没工夫看火，所以我用了电饭煲炖肉功能，填入适量的水，炖了1个半小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
电饭锅煲好的羊肉汤可以留着，分几次吃完。取适量的汤汁和肉块倒入砂锅里，加入洋葱、胡萝卜块，适量盐，继续炖至半小时以上即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁醇厚，羊肉软烂，胡萝卜营养丰富，泡上一碗米饭香喷喷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
红烧萝卜的其他做法
红烧萝卜的相关分类
红烧萝卜的相关推荐
-
#秋日养生这样吃#红烧羊肉萝卜煲
190292人看过 -
红烧萝卜羊肉
38495人看过 -
#米饭最强CP#羊肉煲
254729人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73638244人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5380714人看过 -
红烧羊肉煲
118753人看过 -
蘑菇炒青菜
1016817人看过 -
红焖羊肉煲
207506人看过 -
凉拌茄子
21203539人看过 -
羊排烧萝卜
185550人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80350377人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7130007人看过
