芸豆拌茄子
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天气慢慢热起来了,味口也变的差起来。特别是中午,真不想去厨房开火,凉拌菜随即成为新宠。灿烂家餐桌上出镜率最高的拌菜就是这道芸豆拌茄子,超级下饭!
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最后一步
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1、准备好食材、配料。2、芸豆、茄子洗净入蒸锅蒸十分钟,取出放凉。3、大蒜捣成泥。4、调入适量白醋、味极鲜、盐、香油拌均匀。5、芸豆切段,茄子撕成段。6、将蒜泥汁倒入芸豆、茄子中拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-18
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