香煎小土豆
儿子特别喜欢吃土豆，蒸的，煮的，炸的，所以就学着做了这道菜
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步骤1/5
准备好十来个小土豆放锅里煮，煮到用筷子轻易的插进去就可以了。
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步骤2/5
把煮好的土豆剥去皮，用刀背压一下，不要用劲过猛哦，不然容易碎。
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步骤3/5
烧热锅，放入橄榄油（没有的话，色拉油也可以）烧至油七八成热，放入收拾好的土豆，煎至两面金黄，放入盐，适量生抽。
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步骤4/5
如果愿意吃辣椒的可以放点辣椒面和孜然粉，因为我是做给小宝宝吃的，材料就没放。准备出锅时加少量鸡精。
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最后一步
出锅后撒入切好的葱丝或者葱段就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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