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香菇炒西葫芦

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慢半拍95

西葫芦炒香菇是一道简单的家常菜，主要食材是西葫芦和香菇。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。西葫芦富含水分，有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效。
食材清单 加入采购清单
西葫芦 半个
、
香菇 3朵
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
蚝油 适量
、
葱 适量
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士

香菇洗的时候菌伞褶皱向下浸入水中，缝隙中的沙更容易洗出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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