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沾水肘子

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Lucky呜咪

夏天来了，烧炖都会稍显油腻，而这样一道白切的肘子，配上酸辣口感的沾水，会清爽不少。
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1小时以上   |   切墩(初级)
肘子 一整个
、
大葱 一根
、
啤酒 一瓶
、
三奈 适量
、
八角 适量
、
小茴香 适量
、
桂皮 一根
、
沾水 见小贴士
烹饪步骤
小贴士

沾水用香醋，白糖，盐，碎蒜粒，碎红椒粒加在一起就好，具体可以根据自己口味增减用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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