糖醋藕丁-迷迭香
ღ 莲藕，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热。 ღ 这一道糖醋藕丁，入口爽脆。万无一失的糖醋，用在藕的身上，就是属于夏天的美味。
-
步骤1/6
点击查看大图
莲藕、生抽、陈醋、糖等备料
-
步骤2/6
点击查看大图
莲藕切丁，洗去淀粉，沥干水分
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油，倒入藕丁翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
加水没过藕丁，小火盖盖焖约10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入2勺生抽、1勺糖炒均匀，接着倒入一勺陈醋翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
上碟铺上香菜，美味又美观的糖醋藕丁开吃喽！
切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
糖醋藕丁的相关分类
糖醋藕丁的相关推荐
-
迷迭香：香椿拌豆腐
90699人看过 -
和风豆腐
109212人看过 -
蒜头烧鸡-迷迭香
129081人看过 -
奶盖红茶
817561人看过 -
经典江浙名菜 | 糖醋藕丁#一周减脂不重样#
180512人看过 -
迷迭香：荠菜千张卷
122230人看过 -
冬瓜薏米排骨汤-迷迭香
332021人看过 -
蜜汁鸡翅——迷迭香
215435人看过 -
爆浆芝士猪排－迷迭香
192657人看过 -
湘菜农家炒鸡丁－迷迭香
781676人看过 -
翡翠白玉饺-迷迭香
37949人看过 -
酸甜虾仁－迷迭香
54702人看过
