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一个人水煮鱼香辣的做法

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一个人水煮鱼香辣

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是从微博看到一人食好像，看起来特别有想吃的欲望一个人的话可以买一条小的草鱼！第一次实验感觉还不错～很简单的

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切墩(初级)

草鱼

、

淀粉

、

葱姜蒜

、

花椒粉/胡椒粉

、

花椒干辣椒干辣椒粉

、

香菜

、

豆芽黄瓜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草鱼头尾还有鱼骨切掉，这些可以用来熬汤～草鱼片成鱼片，盐➕料酒➕淀粉➕葱段➕姜腌制15-30分钟左右～
步骤2/6 点击查看大图
把豆芽和黄瓜用水捞一下～也可以加其他的菜自己定看家里有什么菜
步骤3/6 点击查看大图
把腌制好的鱼过水一边很快速的过一遍哦～
步骤4/6 点击查看大图
把过好的鱼平铺在豆芽黄瓜上面～
步骤5/6 点击查看大图
要切好多蒜哦！
最后一步点击查看大图
在鱼上面铺上蒜➕胡椒粉➕花椒➕辣椒粉➕干辣椒➕葱 ➕盐口味重的可以自己多加些最最最后！！！最重要的就是锅里烧热滚烫的油浇在上面～成功！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-18

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