自制凉粉（红薯淀粉版）
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步骤1/7
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100g的清水加上100g的红薯淀粉，搅匀；
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步骤2/7
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奶锅加水400g，烧开；
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步骤3/7
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水烧开后，倒入搅匀的红薯淀粉水，迅速搅拌；
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步骤4/7
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搅拌三分钟左右关火；
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步骤5/7
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倒进容器里，晾凉后放冰箱冷藏，口感更佳；
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步骤6/7
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冷藏好后取出，倒扣；
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最后一步
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调点儿辣椒油加盐，炸点儿花生碾碎，切葱末，淋在凉粉上～开吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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