土豆丸子之鸡米花的弟弟马米花
本来我想做成“小圆球”（丸子）的，但是手有点笨，怎么都捏不好丸子，于是乎就变成了马米花。╮（╯＿╰）╭
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步骤1/5
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准备材料：将马铃薯削皮，刨成丝状（这样是为了上锅蒸更容易熟点），加入少量食用油和盐后放入蒸炉蒸15分钟。
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步骤2/5
取出蒸好的马铃薯，趁热揉成土豆泥。
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步骤3/5
加入打好的鸡蛋以及面粉和生粉少许，再加入适量的盐，鸡精，黑椒粉搅拌均匀。
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步骤4/5
准备面包糠，将刚揉好的'土豆泥'做成丸子状，沾上面包糠备用。
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最后一步
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最后将揉好的丸子放入油锅中炸至金黄色就可以出锅啦。
吃的时候沾点番茄酱，很美味的呢。 ps:当时我做的时候小朋友都以为是肯爷爷家的鸡米花呢！！(ღ˘⌣˘ღ)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-18
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