微波炉鸡蛋糕
一个电饭煲走天涯
-
步骤1/5
点击查看大图
称好糖粉，牛奶，黄油，面包粉备用，糖粉可用白糖代替量可根据口味定
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离后，开始打发蛋白，糖粉分3次加入蛋白中，一直打发直到蛋白成奶油状，手动打估计需要15分钟不间断打，打完手也差不多废了
-
步骤3/5
点击查看大图
把蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入牛奶和色拉油，搅拌均匀后把面粉用面粉筛筛入搅拌好的蛋黄中，再把蛋白分3次加入一起搅拌均匀，⚠不要划圈搅拌，以防面糊生精不会发，可用勺子上下左右拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
将电饭煲开煮饭功能预热听到有声音发出时（两分钟左右），倒入面糊
-
最后一步
点击查看大图
跳至保温后再焖5分钟电饭煲功率不一样，可用筷子扎一下看看是否会粘筷，没熟可以再煮一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
微波炉鸡蛋糕的其他做法
微波炉鸡蛋糕的相关分类
微波炉鸡蛋糕的相关推荐
-
寿司
5581人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5047527人看过 -
豆芽炒饼丝
21995人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42491663人看过 -
松子玉米
54092人看过 -
#我的女神“饭”儿#肉丸胡辣汤
135495人看过 -
玉米面煎饼果子杂粮煎饼（薯片代替果子版）
175421人看过 -
微波炉蛋糕
82925人看过 -
没有烤箱，电饭煲版鸡蛋糕试试
22071人看过 -
煎萝卜丝饼
18331人看过 -
蒜香烤排骨
54313人看过 -
玉米刀切馒头（健康粗粮主食系）
1135949人看过
