微波炉鸡蛋糕
一个电饭煲走天涯
-
步骤1/5
点击查看大图
称好糖粉，牛奶，黄油，面包粉备用，糖粉可用白糖代替量可根据口味定
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离后，开始打发蛋白，糖粉分3次加入蛋白中，一直打发直到蛋白成奶油状，手动打估计需要15分钟不间断打，打完手也差不多废了
-
步骤3/5
点击查看大图
把蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入牛奶和色拉油，搅拌均匀后把面粉用面粉筛筛入搅拌好的蛋黄中，再把蛋白分3次加入一起搅拌均匀，⚠不要划圈搅拌，以防面糊生精不会发，可用勺子上下左右拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
将电饭煲开煮饭功能预热听到有声音发出时（两分钟左右），倒入面糊
-
最后一步
点击查看大图
跳至保温后再焖5分钟电饭煲功率不一样，可用筷子扎一下看看是否会粘筷，没熟可以再煮一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
微波炉鸡蛋糕的其他做法
微波炉鸡蛋糕的相关分类
微波炉鸡蛋糕的相关推荐
-
【微波炉】3分钟鸡蛋羹
569878人看过 -
排骨土豆炖豆角
10407640人看过 -
虾皮豆腐汤
2501052人看过 -
高压锅做的豉汁鸡爪
236384人看过 -
皮皮虾
129032人看过 -
#春日尝鲜#干炸蘑菇
142889人看过 -
自制饺子皮
8136984人看过 -
西红柿炒西葫芦（素菜中的极品）
95708人看过 -
辣萝卜条咸菜
40742人看过 -
空气炸锅香烤大鸡腿
40310人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#清润百合银耳汤
199833人看过 -
萝卜干咸菜
209480人看过
