微波炉鸡蛋糕
一个电饭煲走天涯
-
步骤1/5
点击查看大图
称好糖粉，牛奶，黄油，面包粉备用，糖粉可用白糖代替量可根据口味定
-
步骤2/5
点击查看大图
蛋白和蛋黄分离后，开始打发蛋白，糖粉分3次加入蛋白中，一直打发直到蛋白成奶油状，手动打估计需要15分钟不间断打，打完手也差不多废了
-
步骤3/5
点击查看大图
把蛋黄搅拌均匀，在蛋黄中加入牛奶和色拉油，搅拌均匀后把面粉用面粉筛筛入搅拌好的蛋黄中，再把蛋白分3次加入一起搅拌均匀，⚠不要划圈搅拌，以防面糊生精不会发，可用勺子上下左右拌匀
-
步骤4/5
点击查看大图
将电饭煲开煮饭功能预热听到有声音发出时（两分钟左右），倒入面糊
-
最后一步
点击查看大图
跳至保温后再焖5分钟电饭煲功率不一样，可用筷子扎一下看看是否会粘筷，没熟可以再煮一次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
微波炉鸡蛋糕的其他做法
微波炉鸡蛋糕的相关分类
微波炉鸡蛋糕的相关推荐
-
烤白薯
84089人看过 -
鸭血豆腐汤
424859人看过 -
炒饼丝
29428人看过 -
煎萝卜丝饼
18228人看过 -
不用二次发酵的热狗卷
17311人看过 -
红焖羊排-啤酒羊排
42233人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 酥炸虾头
320238人看过 -
南瓜饼
512444人看过 -
花花花卷儿~
9178人看过 -
豆沙酥饼
585122人看过 -
【一食呓语】法式香煎青鲭花鱼。
205367人看过 -
炸排叉
176698人看过
