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肠粉

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深圳扁扁

熊孩跟宝爸超喜欢吃肠粉，自己做干净卫生营养美味！配上一碗白粥那叫一个满足！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
瘦肉 200g
、
鸡蛋 4个
、
水磨粘米粉 150g
、
玉米淀粉 30g
、
澄面 20g
、
水 450g
、
青菜 适量
、
以下是调味酱
、
酱油 适量
、
鸡粉 少许
、
盐 少许
、
油 适量
、
水 适量
、
淀粉 少许
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

这个量适合一家四口。2，我的肠粉盘尺寸是24.5乘17.5，用陶瓷小勺子勺三勺满满的就ok了，不满就四勺，不然太厚。影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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