午后小食红薯片(地瓜片)超级简单
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本想煮地瓜吃,突然想起来小时候又穷又没什么零食的年代,会自己烙地瓜片吃,于是决定回味一下童年。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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地瓜切成薄约3毫米的薄片,喜欢吃面一点口感更地瓜一些的,可以切5毫米的。
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步骤2/3
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锅里放油,铺满整个锅底即可,然后下地瓜片,一直小火煎着。
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最后一步
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煎至两面金黄,用筷子很容易扎透就可以了。还可以配一些番茄酱等自己喜欢的蘸料。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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