夏季小清新：糖水黄桃
很开心在豆果网获得了苏泊尔珐琅锅的试用机会，收到锅的时候打开包装首先被锅子巴黎红颜值惊艳到了，真心是太漂亮了。加厚锅底让食物受热均匀，内外皆是光滑的珐琅涂层，真正实现饭不沾锅更易清洗，保留食材的最初味道。总之，方方面面都很令人满意，绝不输给进口品牌哦。 又是一年黄桃季，快快动手自制糖水黄桃吧，自制的无添加，味道足，总会让您找到儿时的味道记忆
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步骤1/6
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买回来的黄桃放些清水中，放一点的盐，泡3分钟后，黄桃表面的桃毛会自动脱落下来飘在水面。然后用流动的水配合刷子把黄桃表面刷洗干净。
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步骤2/6
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将洗干净的黄桃表面的皮用刮刀全部刮干净。
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步骤3/6
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把表皮刮干净的黄桃用刀切成小牙状，切到最里面的桃核时去掉不要。
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步骤4/6
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把切好的黄桃放进苏泊尔珐琅锅中，倒入清水。
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步骤5/6
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将准备好的冰糖倒入水中。
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最后一步
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将珐琅锅置于火上，大火烧开后，转中小火煮大约10分钟即可。
1、黄桃煮好后趁热装进玻璃瓶子，密封好后，倒置晾凉后放进冰箱。不开盖的情况下能保存大约10天。
2、配方中的糖个人感觉适中，如果不喜欢太甜可以减到100克到150克均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-17
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