头伏饺子-大素馅(头菜芹菜粉丝)
头伏应该吃饺子,不爱吃肉,听说头菜和芹菜绝配,一尝果然
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步骤1/7
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自家种头菜一枚
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芹菜少许,过水焯
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步骤3/7
粉丝忘记照了,热水烫软剁碎
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步骤4/7
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锅热了,用花椒大料炸料油,将花椒大料捞出,放入虾米爆香备用
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步骤5/7
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头菜剁碎,开水烫过攥干,芹菜切碎攥干,放入鸡精盐蚝油香油拌匀
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步骤6/7
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包上喽(面要半烫面,就是烫一半面,然后用温水和面)
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最后一步
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开锅大火七八分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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