苦瓜炒蛋
苦瓜具有清热解暑,养血益气,补肾健脾,滋肝明目的功效~因此在炎炎夏日,炒一盘快手的苦瓜炒蛋,甚好!
37克
27克
11克
484
千卡
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步骤1/5
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苦瓜对半切开,去掉瓜瓤~
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步骤2/5
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然后切成薄片,加入一茶勺盐拌匀腌制10分钟左右,然后清洗干净~
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步骤3/5
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打散两个鸡蛋,加入三小勺清水,锅内倒入适量油,倒入鸡蛋炒至七分熟捞出备用
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步骤4/5
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然后锅内再倒入少许油,倒入苦瓜翻炒
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最后一步
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接着倒入鸡蛋,加入两茶勺盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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