西红柿豆角盖浇饭
家里有个菜园子 ,各种时蔬都有种植。今天有点热,想吃清淡点,于是这款乱入的饭饭诞生了……
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步骤1/27
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先把米蒸上
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步骤2/27
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水米比例是1.5:1 米1 水1.5
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步骤3/27
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去菜园子摘豆角 长豆角
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步骤4/27
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扁豆角
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步骤5/27
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西红柿
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步骤6/27
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这里还有一个
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步骤7/27
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清洗食材 老的豆角 把豆子剥出来 剩下的喂鸡鸭
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步骤8/27
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还需要一块肉
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步骤9/27
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全部切好
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步骤10/27
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切大葱 跟扁豆角一起炒
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步骤11/27
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冷锅放油 油热放干辣椒 再放一半葱花
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步骤12/27
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葱花炒香放扁豆角
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步骤13/27
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豆角变色放调料粉
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步骤14/27
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大约八成熟放酱油 放盐
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步骤15/27
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出锅
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步骤16/27
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冷锅放油
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步骤17/27
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放肉 煸炒
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步骤18/27
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炒至肉变色 微黄
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步骤19/27
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倒入长豆角和豆子 翻炒
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步骤20/27
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炒至豆角全部变色 放调料粉
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步骤21/27
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放盐 翻炒均匀
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步骤22/27
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倒入西红柿 继续翻炒
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步骤23/27
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倒入酱油 调色
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步骤24/27
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完成
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步骤25/27
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大米也好了
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步骤26/27
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盛饭
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最后一步
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搅匀开吃
所有食材调料之所以是适量,是因为每个人的口味不同,喜欢的时蔬不同,所以炒菜时所放的比例也不同,所以只能是适量了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
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