猪蹄焖香菇
潮汕卤煮的一道家常菜!几乎每家每户都会煮的一道菜!只是各种做法不同!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
-
步骤1/10
点击查看大图
猪脚半边洗净切块
-
步骤2/10
点击查看大图
加入所有的配料拌匀腌制半小时以上(生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角)
-
步骤3/10
点击查看大图
油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄(猪皮Q弹关键步骤)
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好放入沙锅
-
步骤5/10
点击查看大图
加入腌制的汤汁和蒜姜八角,再加入少许水
-
步骤6/10
点击查看大图
香菇腌制猪脚是一起泡开
-
步骤7/10
点击查看大图
加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可(中间要翻动一起,防止粘底)
-
步骤8/10
点击查看大图
40分钟后的成果~Q弹又香喷喷的猪脚
-
步骤9/10
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
很多豆友经常会问“沙茶粉”是什么?沙茶粉潮汕人都知道的一种香料,即十三香同样的香料!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
猪蹄焖香菇的其他做法
猪蹄焖香菇的相关分类
猪蹄焖香菇的相关推荐
-
又耙又糯又过瘾的红烧牛腱子
685470人看过 -
#肉食主义狂欢#皮蛋瘦肉粥
395064人看过 -
春回大地一品鲜——青豆虾仁
195335人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
875692人看过 -
桂花蜜烤奶茶
18117人看过 -
清炖羊肉
243448人看过 -
炒银耳
107213人看过 -
酸菜土豆
26947人看过 -
快手香蕉芝士派(空气炸锅版)
156715人看过 -
浓汤皮蛋肉沫粥
45004人看过 -
冰糖橘子
40951人看过 -
糯米咸鸭蛋
31819人看过