猪蹄焖香菇
潮汕卤煮的一道家常菜!几乎每家每户都会煮的一道菜!只是各种做法不同!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
-
步骤1/10
点击查看大图
猪脚半边洗净切块
-
步骤2/10
点击查看大图
加入所有的配料拌匀腌制半小时以上(生抽、老抽、沙茶粉、姜片、蒜头、八角)
-
步骤3/10
点击查看大图
油锅热出油纹放入猪脚两面煎至金黄(猪皮Q弹关键步骤)
-
步骤4/10
点击查看大图
煎好放入沙锅
-
步骤5/10
点击查看大图
加入腌制的汤汁和蒜姜八角,再加入少许水
-
步骤6/10
点击查看大图
香菇腌制猪脚是一起泡开
-
步骤7/10
点击查看大图
加入香菇盖上盖子焖煮40分钟即可(中间要翻动一起,防止粘底)
-
步骤8/10
点击查看大图
40分钟后的成果~Q弹又香喷喷的猪脚
-
步骤9/10
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
很多豆友经常会问“沙茶粉”是什么?沙茶粉潮汕人都知道的一种香料,即十三香同样的香料!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-17
猪蹄焖香菇的其他做法
猪蹄焖香菇的相关分类
猪蹄焖香菇的相关推荐
-
咸鸭蛋焗南瓜~
242220人看过 -
香蘑蒜黄炒腊肠
429332人看过 -
海派油焖虾
387355人看过 -
肉末茄子
7164777人看过 -
#养生打卡#红烧鸡爪
167417人看过 -
香气扑鼻的卤牛肉,你也能做出!
354232人看过 -
#下饭红烧菜#家常小炒四季豆
238070人看过 -
土豆焖鸡腿肉
2044438人看过 -
小白菜汆丸子
66313人看过 -
潮汕粽子
10674人看过 -
小白菜烧丸子
64458人看过 -
干煸豇豆
149964人看过