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【消暑解热】冰粉

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木__℉じし

炎炎夏日，西安高温不下，特怀念老家（四川）夏日里满满一碗凉滋滋的冰粉，再配点天蚕土豆，简直安逸惨了……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冰粉粉 1g
、
开水 50ml
、
蔓越莓、葡萄干 任选
、
山楂片 随喜好
、
炒花生碎 少许
、
熟芝麻、瓜子仁、坚果等 随喜好
、
糖水汁—红糖块
烹饪步骤
小贴士

冰粉粉超市或某宝有卖，或者直接买鱼胶（吉利丁片/粉）都是一个效果，但鱼胶需要提前泡制。喜欢吃水果的可以加些西瓜，芒果，草莓，樱桃等各种时令蔬果，别有一番滋味！没有熬红糖汁的加酸奶也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-17

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