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银鱼煎蛋的做法

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银鱼煎蛋

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老爸寄来了一些海产干货，馋虫又蠢蠢欲动了，且一道道菜做起去唤起记忆中熟悉的味道

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10-30分钟 | 切墩(初级)

银鱼丝适量

、

鸡蛋 3个

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
银鱼丝稍微过水沥干（过水会损失部分口感，但为了放心还是洗干净吧）
步骤2/5 点击查看大图
小火慢慢烘干（先不放油），后加入适量油煎至金黄
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤4/5 点击查看大图
热锅入油，将蛋液与银鱼丝混匀后小火煎至凝固即可。
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可以撒入少量食盐调味，也可以蘸酱，随你喜欢～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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