豉油鸭
豉油鸡好吃,豉油鸭也一样好吃,别放过。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好配料,调味料待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
所有材料放入锅内,加一碗水,以浸到身上一半为标准,不停将汁淋在鸭肉上,几分钟后翻面。关小火,保持汤汁一直沸腾,盖上锅盖焖30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
用筷子插入鸭腿最厚肉的地方,出血水就没熟,出油水的话就熟透了。装到盘子里放凉。
-
步骤4/5
点击查看大图
把汤汁里的调味料用漏勺打捞干净,汁要淋到鸭肉上,以便入味,我喜欢姜,所以把姜留下,好好味道!
-
最后一步
点击查看大图
淋好汁,放入微波炉盖上盖叮一分钟,可以开吃了。一道简单的豉油鸭就完成了。
水量控制好,不要干锅要不好咸了,最好到最后淋汁时够味就好,多的汁拿来捞面一样好吃,女儿说豉油王捞面就是这样滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
豉油鸭的其他做法
豉油鸭的相关分类
豉油鸭的相关推荐
-
#夏日开胃餐#空心菜梗可以这样做
170836人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
479600人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
804365人看过 -
红烧牛腩
137451人看过 -
#营养小食光#打卤面
1958978人看过 -
招牌素包子
103261人看过 -
蒜香乌鱼片
174705人看过 -
香糯芋头糕
6163935人看过 -
卤鸡蛋
234580人看过 -
自制芒果西米露
139319人看过 -
#夏日多巴胺饮品#蜜瓜茉莉冰茶
174517人看过 -
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2683135人看过