翠绿丝瓜炒蛋
现在正是丝瓜上市的时候，无论炒来吃还是做汤都很不错，丝瓜营养价值高切滑嫩好吃，老少皆宜
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步骤1/6
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新鲜丝瓜洗净用刮皮刀去皮，鸡蛋准备好
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步骤2/6
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丝瓜切3毫米左右薄片备用
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步骤3/6
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热锅冷油，打入鸡蛋炒熟
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步骤4/6
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然后倒入切好的丝瓜片翻炒
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步骤5/6
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待丝瓜变透明，稍微有些出水时撒入少量食盐拌匀，关火即可出锅
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最后一步
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翠绿的丝瓜配上金黄的鸡蛋，是不是很有食欲呢
炒丝瓜要少放盐，才能吃出丝瓜的清甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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