芥兰炒米粉
其实外面的店铺也有卖,但是我还是觉得妈妈炒的最好吃,我每次都能吃掉一海碗
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步骤1/8
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先炒鸡蛋,妈妈炒的鸡蛋特有光泽,太漂亮了
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步骤2/8
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芥兰切段,根茎跟菜叶分开
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步骤3/8
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鱿鱼跟猪肉切丝,加上盐粒和薯粉腌一下,放置十分钟左右,以便待会炒的时候肉会比较软
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步骤4/8
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米粉泡冷水十五分钟左右,然后捞出放入炒锅,弄点油,不要多,稍微炒干一下,更有嚼劲
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步骤5/8
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接下来炒肉,加盐,黑椒酱,酱油,再放入芥兰一起下锅
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步骤6/8
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放入米粉,鸡蛋,再加一点酱油,大功告成
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步骤7/8
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特地装了一大碗,都给我吃光光了,哈哈
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最后一步
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香喷喷的炒米粉就好啦!!!!
加一点黑椒酱下去也不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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