烧鲫鱼
打扫冰箱发现两条漏网之鱼,,,做了吃起来
-
步骤1/8
点击查看大图
鲫鱼洗赶紧,两面各划三刀,均匀抹上少量的盐,,腌制20分钟,
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里加适量油,煎腌制好的鲫鱼至两面金黄
-
步骤4/8
点击查看大图
鲫鱼乘出放一边备用,,锅里少油,下八角,花椒,干辣椒炸香,
-
步骤5/8
点击查看大图
然后放刚才切好的葱姜蒜,炒香
-
步骤6/8
点击查看大图
加入郫县豆瓣,盐,白糖提香,
-
步骤7/8
点击查看大图
加水,再调入少许的盐和少许老抽生抽,调均,,把煎制好的鲫鱼放进调好的汤汁里加热,,
-
最后一步
点击查看大图
待鱼烧熟,先讲鱼盛近盘子里,,把汤汁收的稍浓稠,淋在鱼身上,就OK啦,,尝尝吧,,味道棒棒哒
烧鲫鱼的时候,要一边烧一边往鱼身上淋汤汁,,那样才能入味,,尽量不要翻动鲫鱼,,烂掉了就不好看了,,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
烧鲫鱼的相关分类
烧鲫鱼的相关推荐
-
炖胖头鱼
758069人看过 -
#本周热榜#番茄豆腐汤
28355人看过 -
红烧草鱼块
350263人看过 -
乌鱼汤这样做,汤白味美营养健康还没有腥味!
4407人看过 -
老酒烧鲫鱼
18089人看过 -
红烧草鱼块
184989人看过 -
红烧草鱼块
1753043人看过 -
红烧豆腐胖头鱼|红烧鱼头|养老公不重样
131854人看过 -
蒜香乌鱼片
180579人看过 -
老妈蹄花汤
143968人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#鱼
143392人看过 -
#我们约饭吧#烂肉豇豆
298233人看过