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手工自制仙草芋圆绘的做法

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手工自制仙草芋圆绘

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1小时以上 | 掌勺(高级)

芋圆芋圆居多

、

泰国西米适量

、

红豆适量

、

仙草适量

、

小丸子适量

、

伊利纯牛奶适量

、

蜂蜜或糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
步骤其实简单主要是料比较麻烦芋圆可以去网上或者店里买然后芋圆和水的比例是1:5 把水烧开放入芋圆待芋圆煮浮再小火煮三分钟捞出来马上用冷水冲然后凉了放入冰箱冷藏小丸子也一样的做法
步骤2/4 点击查看大图
西米买来和水的比例1:10 放入热水里煮十分钟左右关火继续放锅里闷十分钟然后捞出马上用冷水滤过放入冰箱冷藏
步骤3/4 点击查看大图
仙草粉先放仙草粉到碗里加冷水搅拌成汁后热水放锅内煮倒入仙草汁适量搅拌待煮开就下锅放入碗内可适量加糖或蜂蜜等凉了就直接成冻了
最后一步点击查看大图
红豆是买来就可以用的配料都好了就可以摆盘啦倒入纯牛奶怕淡也可以加点糖搅拌就可以入口啦如果天气热可以放冰箱冷藏后入口更爽噢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-16

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