四季豆闷饭
天天都吃白米饭不免有些乏味,换点新鲜花样,让米饭更好吃(其实是想偷懒,做饭太累了)。
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步骤1/13
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准备食材。
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步骤2/13
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香菇泡发,去除香菇角。泡香菇的水留着。
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步骤3/13
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把香菇水份捏掉,切块。
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步骤4/13
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四季豆去茎,掐小,洗净,浸泡。
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步骤5/13
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腊肉切条,肥瘦相间。(最好用稍微肥一点的腊肉,这样煸出油来就可以直接炒其他食材。)
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步骤6/13
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洋葱洗净切块。
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步骤7/13
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干锅煸炒腊肉,不用放油,慢慢肥肉就会出油。
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步骤8/13
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用煸炒出的油炒四季豆、洋葱和香菇,直到出香味为止,大约5分钟。
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步骤9/13
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电饭锅放入生米和炒好的料,拌拌。(按照平时煮饭时的水米比例,无需多加。)
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步骤10/13
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放入电饭锅,煮饭模式,40分钟以后就可以食用了。
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步骤11/13
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打开电饭锅那个香啊~
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步骤12/13
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可以开动了,超级简单吧!
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最后一步
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再来张特写,实在是太好吃了。
家里有任何材料都可以自由添加,切小就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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