老北京小吃 宫廷绿豆糕
7 8月的北京 闷热的让人中暑 绿豆就成了夏天的伴侣 也不能总喝绿豆汤吧 突然看到了姜波老师的一期节目 哇 豁然开朗啊 北京人哪儿能不会做个北京点心呢!go!
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步骤1/5
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其实并不难做 但请提前至少一个晚上开始泡豆 如果是直接卖的脱皮的绿豆就省点事儿 我是直接泡的绿豆 泡了一宿 然后上锅煮啊煮 然后晾凉
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步骤2/5
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然后我犯懒了 没有选择去皮 也懒得压泥 直接倒入榨汁机 走你!
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步骤3/5
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绿豆泥 加入糖 黄油(液体)奶粉 50g熟面粉 放入锅中炒干 然后在晾凉
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步骤4/5
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然后模具上抹上一层油 包上馅儿 沾好了熟干面 就好了!
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最后一步
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馅儿也在里面 好吃好吃!
绿豆毕竟属寒性 还是不要贪嘴哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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