凉拌爽口脆瓜
炎炎夏日，没胃口。吃个清凉爽口的凉拌最好不过。
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步骤1/8
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准备材料。
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步骤2/8
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白瓜切薄片，蒜头切碎丁。
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步骤3/8
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把盐倒入白瓜搅拌，腌制10分钟。
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步骤4/8
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把析出的水挤干，水倒掉。
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步骤5/8
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加入冰水或凉开水泡5分钟。（多点水，不然盐洗不干净就咸了）
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步骤6/8
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把水挤干。
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步骤7/8
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加入所有调料。
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最后一步
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拌匀，可装碟开吃。非常清爽可口~
白瓜可用黄瓜或西瓜皮代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-16
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