30分钟极简配料的啤酒土豆牛肉
长期出差在外,突然想吃土豆牛肉,但条件有限,缺少调料,主要是国外很难买到国内常用的一些佐料,没关系,极少的人调料也能做出美味的土豆牛肉,一口小锅,简单的食材和调料,30分钟搞定,你也可以试试哦
-
步骤1/5
点击查看大图
主配料都在这儿了,土豆去皮切滚刀块备用,牛肉洗净切块(不要顺丝切,不要顺丝切,不要顺丝切),在超市只买到了这种酱油和啤酒,就地取材了
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉冷水下锅
-
步骤3/5
点击查看大图
水开后撇去血沫,多开一会,多开几次,把血沫撇净
-
步骤4/5
倒入啤酒水开后再撇一下沫,放入洋葱、酱油和糖,水开后小火炖20分钟,然后放入土豆和盐,再炖10分钟左右,直到汤汁粘稠,土豆和牛肉软烂即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
喜欢吃辣的也可以加一些干辣椒或老干妈代替也行,味道还不错哦,你也试试呗
牛肉冷水下锅,更容易炖烂,盐最后再加,啤酒选择原浆的麦香味会更浓,啤酒的作用一方面代替料酒去腥,一方面帮助牛肉增香更加软烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
土豆牛肉的其他做法
土豆牛肉的相关分类
土豆牛肉的相关推荐
-
糖炒板栗
51882人看过 -
米糕
92104人看过 -
浇汁锅巴
123264人看过 -
水煮牛肉
11669315人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
187865人看过 -
浇汁锅巴
208568人看过 -
米糕
174755人看过 -
粗粮细作~玉米面牛角包
10975人看过 -
空气炸糖炒板栗
9429人看过 -
姬松茸花胶西施汤
295236人看过 -
米糕
203721人看过 -
米糕
491418人看过