劲爆鸡米花的做法

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劲爆鸡米花

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鸡胸肉 2块

、

鸡蛋 2个

、

淀粉 2勺

、

面包糠 3勺

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
.鸡胸肉2块，洗净。
步骤2/8 点击查看大图
切成均匀的丁，不要太小。
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉丁中加入适量的盐，黑胡椒粉，鸡蛋清腌制15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
加入淀粉。
步骤5/8 点击查看大图
然后把沾上淀粉的鸡肉丁沾上剩下的蛋黄液。
步骤6/8 点击查看大图
.再裹上面包糠。
步骤7/8 点击查看大图
锅中油加热到6成热时，放入沾了面包糠的鸡肉丁炸制
最后一步点击查看大图
炸至表面金黄，捞出沥油即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-07-16

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