西红柿罐头
现在正是西红柿便宜的时候,到冬天贵且不说而且吃的时候总感觉缺少点什么,所以就有了这款罐头西红柿 ,即使是冬天也能吃到夏天当季的西红柿了。这款西红柿做好密封好了几年都不会坏。
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步骤1/18
要先清洗瓶子 沥干水 !!一定要沥干水!!!
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步骤2/18
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西红柿清洗两遍 沥干水!!!
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步骤3/18
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切碎
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步骤4/18
已切满一锅 (注意是纯西红柿 不要加水!!!!)
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步骤5/18
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我是用烧柴的炉子煮的 也可以用电锅煮
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步骤6/18
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煮了大概四分钟左右
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步骤7/18
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十分钟左右 中间要不停的翻搅 以免糊锅
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步骤8/18
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煮到皮分就可以倒出来 待稍温度下去就可以装瓶了
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步骤9/18
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装瓶(注意 要趁热装)
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步骤10/18
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已装好几瓶
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步骤11/18
砸盖子
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步骤12/18
封好的瓶子
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步骤13/18
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放蒸屉上 蒸15---20分钟
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步骤14/18
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等待15---20分钟
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步骤15/18
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取出 放凉
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步骤16/18
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取出时一定要小心 这是不小心的结果
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步骤17/18
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今天早上 已凉透 放到避光阴凉处保存
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最后一步
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成品
这款西红柿罐头加辣椒丝是一款 ,加茄子是一款,加长豆角又是一款,都可以随意呦,但要注意的是一定要无油无水!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-16
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