山西葱花烙饼
山西特色烙饼
20克
0克
1克
186
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/11
点击查看大图
1:首先葱花剁碎,依个人口味以及面的多少撒好盐和十三香。
-
步骤2/11
点击查看大图
2:烧适量食用油至七分热,浇到配料上并搅拌均匀,备用。
-
步骤3/11
点击查看大图
3:接下来,和面,用开水和面。至图中状态。
-
步骤4/11
点击查看大图
4:揉好面,放置几分钟即可。
-
步骤5/11
点击查看大图
5:把面擀开,如图所示均匀的撒上第二步拌好的葱花。
-
步骤6/11
点击查看大图
6:撒好葱花之后,由于有油留出来,所以上面撒一层面粉,一方面控制油流出来浪费,另一方面面跟油和到一起,熟了之后呈油酥状,增加酥脆感。
-
步骤7/11
点击查看大图
7:把面卷起来,然后根据需要切成或大或小的小段。
-
步骤8/11
点击查看大图
8:拿一小段,拧成如图所示的状态,尽量别流失太多油。
-
步骤9/11
点击查看大图
9:用擀面杖擀开,涂上一层食用油。准备放入电饼铛。
-
步骤10/11
点击查看大图
10:如图所示,刷了油的一面挨着电饼铛放入之后,在饼的上面再刷一层油,盖上电饼铛。
-
最后一步
点击查看大图
11:几分钟后,翻面。出锅,切开。美味可口的葱花烙饼就制作完成了!
方便又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
山西葱花烙饼的其他做法
山西葱花烙饼的相关分类
山西葱花烙饼的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 鸡蛋酱
179422人看过 -
减脂早餐主食❗️全麦香葱鸡蛋软饼✅煎鸡蛋面糊饼❗️低脂低卡
202996人看过 -
#我的女神“饭”儿#10分钟搞定一锅健脾养胃的快手靓汤
173064人看过 -
玫瑰桂花烤奶
168883人看过 -
芝麻盐薄饼
47072人看过 -
外婆菜炒饭
16626人看过 -
红烧鸡翅根
4664656人看过 -
爆炒鸡胗
142208人看过 -
把子肉
128055人看过 -
双皮奶
6038241人看过 -
#中秋团圆食味#可可费南雪
166318人看过 -
美食教程|空气炸锅版蒜蓉花甲粉丝也好吃
85375人看过