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西芹百合的做法

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西芹百合

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夏天气温太高，都不大想做菜，但总不能天天在外面吃，和大家分享一道清爽家常菜，西芹百合,有清火降压等功效，夏天吃非常合适。

食材清单加入采购清单

西芹 200g

、

鲜百合 1个

、

熟腰果 50g

、

盐 2g

、

油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西芹切去老根，把叶子去掉，清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
准备好新鲜百合一个。
步骤3/9 点击查看大图
西芹斜切成片。
步骤4/9 点击查看大图
百合清洗干净后，用手一片片的剥下来，因为泥沙比较多，再清洗一遍，沥干水分待用。
步骤5/9 点击查看大图
锅子烧热后放油，油温五成热时放入西芹快速翻炒。
步骤6/9 点击查看大图
接着放入鲜百合继续翻炒片刻。
步骤7/9 点击查看大图
放入盐继续翻炒。
步骤8/9 点击查看大图
西芹微微变软，百合也已经熟时，放入熟腰果翻炒两下出锅。
最后一步点击查看大图
装盘，清爽的夏日家常菜完成了。

小贴士

腰果用熟的更方便哦，这道比较清爽的家常菜，不需要放过多的调味料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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