日式咖喱饭咖喱丼
是我和爸妈一家三口的用量,浓不浓关键还是看水的多少吧,这个自己在收水时把握吧~嘛,我不是来安利什么的,但百梦多的咖喱真的是很好吃,个人更爱日式咖喱,我买的是微辣,用牛肉的话别忘了腌一下去个腥,要全熟的话煮的时间也要更久
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步骤1/8
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准备食材,切好装盘,我纯粹是喜欢圆圆的胡萝卜的样子...防止煮不软可以提前先煮一下或者切小块一点
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步骤2/8
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先用少许油把食材们翻炒一下,当然不用油也可以,然后加入水,大火烧开,接着把食材们放到锅内煮至沸腾
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步骤3/8
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可以适当把漂着的白色捞掉,如果水少了的话可以再加一点,就是时间会更久
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步骤4/8
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直至食材软化,尝试的方法,用筷子捅用调羹压直接吃一口都可以
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步骤5/8
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放入咖喱块,融化搅拌均匀,我这里放了三块,我的口味是足够了的,大家自己投其所好,盒子上有说明,自己去对号入座即可~
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步骤6/8
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盖上锅盖一直煮,煮到沸腾,接着煮,收水,直到收到自己喜欢的浓度即可,期间可以尝一尝,少什么口味自己加哦
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步骤7/8
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关于西兰花,水烧开,放西兰花,一分钟就熟了而且绿绿的很好看,要软一点的话五分钟,自己按照自己的口味,捞出来水沥干,可以加一点盐,麻油拌一拌也可以直接装盘~
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最后一步
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按照自己喜欢的样子摆盘就好~嘛,就是这样~
胡萝卜土豆什么的不容易熟的话就提前先煮一下 ,因为咖喱本身就有加各种调料,我们家口味有比较清淡,除了原料和咖喱我就没加任何东西,也足够了。如果问的问题上面我说过了是不会回复的哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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