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三款荔枝甜品｜美食台

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美食台

荔枝一上市，我们就知道夏天来了。今天嘉宾郑静（@绿色蝴蝶）带来三款荔枝甜品，荔枝玫瑰冻、荔枝马蹄红枣糖水、荔枝薄荷苏打汁，搭配这三个做法，让荔枝的口感更加清香。 荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点，嘉宾郑静还告诉我们如何挑选和保存荔枝，让荔枝的新鲜程度可以保持更久。
食材清单 加入采购清单
第一种 荔枝玫瑰冻
、
荔枝 3颗
、
干玫瑰花 5朵
、
白糖 1茶匙
、
吉利丁片 1片
、
第二种 荔枝马蹄红枣糖水
、
荔枝 4颗
、
马蹄 8颗
、
红枣 4颗
、
冰糖 10颗
、
第三种 荔枝薄荷苏打汁
、
荔枝 6颗
、
白糖 1茶匙
、
蜂蜜 1茶匙
、
冰块 适量
、
苏打水 200毫升
、
薄荷叶 适量
、
清酒 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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