红烧黄丫角
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
黄丫角
530g
、
小米椒
适量
、
芹菜
两根
、
大蒜
2根
、
葱
4根
、
生抽
适量
、
料酒
适量
、
橄榄油
适量
、
啤酒
一瓶
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
蒜仁
5颗
、
姜
适量
、
蚝油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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黄丫角洗净,用料酒腌制十分钟
-
步骤2/5
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配料准备好,全切好
-
步骤3/5
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热油锅,先把黄丫角先煎微黄,在放蒜仁,小米椒,先翻炒,放生抽,蚝油,放一瓶啤酒焖,放芹菜,大蒜,葱一起焖几分钟
-
步骤4/5
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焖几分钟,放盐,鸡精
-
最后一步
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起锅,超级美味,吃货们赶紧行动吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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