菌子焖鸡
-
步骤1/9
点击查看大图
泡发好舞茸,冷水泡发一小时
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡油菌拆包装,超市一盒的用量,清洗干净
-
步骤3/9
点击查看大图
人参菌同样步骤,记得注意洗净根部
-
步骤4/9
点击查看大图
所有菌子一旁备用,沥干水
-
步骤5/9
点击查看大图
三黄鸡斩件,用油盐酱油腌制约15分钟
-
步骤6/9
点击查看大图
放姜片先爆炒鸡肉,不要完全炒熟
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入适量的水,基本能盖过鸡肉
-
步骤8/9
点击查看大图
放入刚才备好的菌子一起焖,注意大滚后用中火
-
最后一步
点击查看大图
加蚝油和盐焖至菌子变软就可以了,由于鸡爆炒后锁住水分不会变太老。最后加淀粉收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
菌子焖鸡的其他做法
菌子焖鸡的相关分类
菌子焖鸡的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132458656人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
726536人看过 -
清甜椰子鸡
6517278人看过 -
云南见手青 吃菌子的季节!
40084人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10306722人看过 -
凉拌皮蛋
18977000人看过 -
武汉菜紫苏甲鱼
1971人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48115595人看过 -
家常版大盘鸡
8653538人看过 -
#解腻开胃就吃它#川香酸辣藕片
146255人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5383019人看过 -
凉拌茄子
21175593人看过