迷你小油条
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烹饪步骤
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步骤1/4
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盆里放一些水,加入盐、酵母和复方油条澎松剂,搅拌化开,再加入面粉揉成团,盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
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步骤2/4
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冰箱取出揉一揉,摊成长扁形,醒25分钟,切条,两条相叠,中间拿一根筷子压下,再扭一下,准备下油锅!
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步骤3/4
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油锅,中火烧8成烫,下锅煎黄!
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最后一步
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挺好!外脆里嫩!!香香的、、、、
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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