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银耳冬瓜糖水

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糖水在广东家家户户一年四季都会煲,广州的大街小巷、不管星级酒楼、还是大排档都能见糖水的身影,可见糖水受欢迎的程度。然热的夏天来一道清润低脂低热量的糖水——银耳冬瓜糖水。PS:银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。冬瓜清热解暑、解渴、利水、消肿,不含脂肪热量低。 枸杞养肝,滋肾,润肺,清热明目。百合含丰富的维生素B和C,养心安神,滋补。
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烹饪步骤
小贴士

1.银耳要选择好的,不能有硫磺熏过; 2.没有水果勺的可以把冬瓜切块; 3.用压力锅能快速把银耳煲的很软绵; 4.冬瓜易熟易烂,故最后放入。

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发布于 2016-07-15

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