荷叶酿肉
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
要选这种卷着的荷叶,我做的是都裹了面粉糊,我觉得不用裹,我裹的都掉了,最后有几个没裹的还不错
-
步骤2/5
猪肉剁成馅,加入鸡蛋清,少许料酒,葱花碎,少许盐,生抽,放两勺淀粉,用手抓匀,用手抓比较入味
-
步骤3/5
点击查看大图
把荷叶卷打开,放进去一点肉,不用放太多,再卷上,两边都是这样,如果荷叶松,最好在中间插一个牙签
-
步骤4/5
点击查看大图
我是裹了糊的,糊糊都掉了,不裹的没拍照,不裹也可以
-
最后一步
点击查看大图
这是炸好的,最上面的几个是没裹糊的,吃之前一定要竖着把油控出来,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
荷叶酿肉的相关分类
荷叶酿肉的相关推荐
-
荷叶粥
33153人看过 -
青椒炒口蘑
4500850人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
5986386人看过 -
#憋在家里吃什么#快手烫面版韭菜盒子
533304人看过 -
翻转花朵寿司
2909146人看过 -
皮蛋豆腐汤
43998人看过 -
荷叶包#年味十足的中式面点#
56870人看过 -
#LG御见美好食光#鸡蛋抱豆腐(内酯豆腐)
241351人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣酱泡菜豆腐汤
117162人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4918455人看过 -
清炒空心菜|超简单
697389人看过 -
咸柠檬
74901人看过