鸡蛋+牛奶 不只是早餐
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鸡蛋+牛奶不只是传统意义上的早餐,还可以是甜品。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛奶加热至表面凝固,过滤掉表层牛奶膜。
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步骤2/3
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加入两个蛋清和白糖,搅拌均匀后再过滤一下,保证口感细滑。
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最后一步
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隔水炖10分钟后放凉,加入喜欢的水果或者果酱,即可食用。
小贴士
做好之后在冰箱里放置一下,味道会更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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