玉米松糕
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30–60分钟
玉米粉,糯米粉,牛奶,白糖,红枣,蜂蜜
烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米粉加糯米粉混合,在加点糖,最好把糖打成糖粉,更容易融合。然后加点牛奶加点水拌匀,成粉状,抓在手上会黏,按一下会散就可以了。然后过筛一下,把那些一粒一粒的筛出来!
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步骤2/4
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红枣泡软切条。
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步骤3/4
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用蒸锅,铺上一层纱布,纱布打湿防止黏布,可以用自己喜欢的模型,先放上一层厚一点的做好的的粉,喜欢甜一点的可以先抹上一点蜂蜜,也可以不抹,然后放上几个红枣条,在放上一层做好的粉,按压,压的紧一点,这样就不会太松!在当上一颗红枣点缀一下!然后蒸差不多30--40分钟左右,就可以了!
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最后一步
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成品!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-15
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